Caminhos Rurais selecionado para Talentos do Brasil Rural

O Ministério do Desenvolvimento Agrário e o Ministério do Turismo, em parceria com o Ministério do Meio Ambiente, Sebrae Nacional e Agência de Cooperação Alemã (GTZ), tornam público o resultado da Chamada Pública Talentos do Brasil Rural – Eixo Serviços, que classificou entidades representativas de roteiros turísticos comercializados, compostos por, no mínimo, 10% de empreendimentos da Agricultura Familiar.

Entre os 24 roteiros classificados de todo o Brasil, está a rota dos Caminhos Rurais, que serão selecionados para a fase do diagnóstico, na qual o roteiro será avaliado individualmente, visando verificar quais as suas necessidades de aperfeiçoamento, além de verificar também a veracidade das informações prestadas no ato da candidatura.

Após a realização dos diagnósticos, algum roteiro poderá ser desclassificado, em virtude de

observar que foram repassadas informações inverídicas ou incompletas sobre quaisquer dos

itens listados no formulário de candidatura e seus anexos.

Curso de cerca elétrica no Sítio Encantado

O Senar-RS realizou mais um curso de qualificação aos produtores rurais de Porto Alegre nos dias 25 e 26 de fevereiro. A pedido dos produores Rose e Alexandre, através do Sindicato Rural de Porto Alegre, reuniram-se no Sítio Encantado diversos interessados em aprenderem como fazer um sistema de cerca elétrica para campo.

O instrutor do curso, Sérgio Zago, ensinou os tipos de eletrificadores, alcanse do aparelho, proteção para o aparellho, pára-raio e como fazer a instalação. " A principal função da cerca elétrica é fazer a divisão de pastagens em potreiros, indicado para o gado, ovelhas, porcos e até galinhas." Além disso Zago explica que é uma forma de economizar no cercamento, pois um fio é suficiente para cercar a área.

Na parte prática do curso, o grupo cercou um potreiro e fez toda a instalação elétrica. Alexandre quis muito aprender esse sistema para cercar a sua estufa de hortaliças e assim evitar que os animais entrem no local. "Estou pensando até em voltar a criar ovelhas, agora é muito mais simples de fazer um piquete".

O pessoal gostou tanto do curso que vai acontecer outros na área da elétrica, no Sítio Encantado:
Instalação de motores elétricos - dia 14 e 16 de março
Eletrificação rural: dia 28 de abril

Endereço: Estrada Otávio Frasca, 1770 casa 5 - Belém Velho
Inscrições no Sindicato Rural de PoA fone-32410631

Caminhos Rurais Encanta Mulheres do Projeto Social Borboleta

O projeto social Borboleta, desenvolvido pela instituição espiritualista Amurt-Amurtel, em Belém Novo, trouxe cerca de 20 mulheres, juntamente com seus filhos pequenos para conhecerem algumas propriedades que fazem parte dos Caminhos Rurais de Porto Alegre. Muitas delas nunca haviam feito um passeio de lazer, um dia sem preocupações com o cotidiano e a lida doméstica.

De acordo com a técnica social do projeto, Tatiane Silva, o passeio é uma proposta de integração entre as participantes do Projeto Borboleta, que atende apenas famílias de baixa renda. As participantes aprendem a fazer artesanato com biscuit e também recebem orientações sobre saúde preventiva. “A idéia é proporcionar um dia de lazer, num espaço diferenciado, para sair da rotina”.

O passeio, no dia 03 de março, foi organizado pela empreendedora da Chácara Malinski, Alessandra, no bairro Lageado. “É uma grande satisfação poder colaborar com um projeto social e poder mostrar que existem outras realidades e oportunidades possíveis de melhorar a qualidade de vida”.

O roteiro passou pelas propriedades que também colaboraram, com a insenção de ingressos, recepcionando as convidadas com atenção e carinho. Assim as mulheres conheceram o Santuário Mãe de Deus e a ampla vista da região, a Floricultura Arco Íris, onde cada uma foi presenteada com um vasinho de flor, a Chácara Malinski, onde foi oferecido um almoço vegetariano e atividades de integração, o Sítio Capororoca, com passeio pela produção agroecológica e um lanche e suco de acerola e o Sítio Tio Juca que proporcionou uma agradável conversa sobre sua vida no meio rural.

Ao final do dia, todas estavam encantadas com a vivência no meio rural e pelas informações novas, lugares que não sabiam que existiam, plantas que descobriram que servem como alimento, receitas nutritivas e as histórias de vida que conheceram. Para algumas provenientes do interior, foi como voltar às origens. “Foi o melhor dia da minha vida e que eu nunca vou esquecer”, disse emocionada Liz Helena.

Assessora de Imprensa – Associação Porto Alegre Rural

Simone Moro – simoneprisma@gmail.com

Restaurantes conhecem produção de orgânicos para cardápio diferenciado

Representantes da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-RS) conheceram algumas propriedades de produção orgânica no Lami, no extremo sul de Porto Alegre, no dia de março. É o início de um encontro para incentivar os restaurantes a introduzirem em seu cardápio pelo menos um prato elaborado com alimentos orgânicos produzidos na região.

De acordo com a presidente do conselho de administração, Fernanda Etchepare, a proposta será lançada no Festival Brasil Sabor, no mês de maio. Durante um mês, cada restaurante irá oferecer um prato com ingredientes orgânicos, que estará em destaque através de banner e fotos no estabelecimento, descrevendo quais são e de onde vêm os alimentos usados na elaboração do prato. Além disso, será elaborado um guia com todos os restaurantes participantes e os pratos que oferecem. “A idéia é fazer o encontro do restaurante com o produtor”.

O encontro da Abrasel com os produtores orgânicos da região aconteceu no Sitio Capororoca e Sítio Santantonio que já fornecem alguns itens para restaurantes e bistrôs. Os produtores interessados em participarem do festival, elaboraram uma lista de produtos que podem dispor para os restaurantes durante o evento. A partir dessa lista, os chefs irão criar os pratos. O resultado do projeto será a publicação de um livro “Segredos do Chef”.

postado por simone moro - simoneprisma@gmail.com

Caminhos Rurais vão a Santa Catarina conhecer modelo de turismo rural

A visita é uma das ações do plano de marketing dos Caminhos Rurais

A consultora Penélope apresenta o Benchmarking aos empreendedores rurais Um grupo de 40 pessoas, entre empreendedores dos Caminhos Rurais, equipe técnica da Coodestur e Secretaria Municipal de Turismo vão conhecer a Acolhida na Colônia na serra catarinense. O destino turístico é referência nacional em turismo rural no sul do país, segundo o Ministério do Turismo. A visita técnica faz parte do processo de qualificação dos Caminhos Rurais, realizada dentro da proposta do BENCHMARKING. A consultora de marketing, Penélope Barp, explica que a visita é uma das ações do Plano de Marketing dos Caminhos Rurais. O Benchmarking é um plano de ação que está sendo utilizado para a implementação de melhores práticas dentro do turismo rural realizado na capital. "Os empreendedores depois de observarem outros empreendimentos rurais, trarão idéias que podem ser adaptadas para agregar mais valor ao seu produto". A consultora contratada pela Coodestur, para coordenar o Plano de Marketing, afirma que esse instrumento de gestão utilizado por muitas empresas, traz excelentes resultados, mas depende da vontade e da boa observação do grupo. Saiba mais A viagem acontece entre os dias 27 e 28 de fevereiro. O roteiro, na Acolhida da Colônia, passa por Santa Rosa de Lima e Anitápolis. A atividade faz parte do projeto financiado pelo Ministério do Turismo e coordenado pela Coodestur. Atenção - Devido a esta viagem, na qual participam a maioria dos empreendedores dos Caminhos Rurais, não haverá Domingo no Campo no dia 27 de fevereiro. postado por: Simone Moro - simoneprisma@gmail.com

Fórum: Agricultura orgânica - cooperação entre Brasil e Itália

O Projeto Agriquality promoveu o fórum de encerramento das atividades de 2010, no dia 07 de dezembro na sede da Emater/RS-Ascar, em Porto Alegre. O Projeto Agriquality, financiado pelo governo da Itália, desenvolve ações para a formação de técnicos para a produção de qualidade no setor de laticínios e está interessado nos produtos orgânicos da agricultura familiar do Rio Grande do Sul em especial.

Agricultura orgânica no mundo - na segunda parte do fórum, que contou com a participação dos produtores agroecológicos de Porto Alegre/Viamão, o engenheiro agrônomo, Natale Marcomini, da Federação Nacional Agrícola da Itália, apresentou dados sobre o mercado mundial dos produtos orgânicos e as políticas produtivas e comerciais. “Qual é a direção dos mercados no mundo?”, pergunta Marcomini. “É importante saber”, diz ele ao informar que o maior mercado Europeu para os orgânicos está na Alemanha, que na Itália são servidas 1 milhão de refeições por dia produzidas com produtos oriundos da agricultura familiar e orgânicos, e que o setor que mais se desenvolve no mundo é o de cosméticos orgânicos. “O mercado de orgânicos por venda direta está em crescimento e esse é um bom momento para o setor”, avalia Marcomini.

Produção no Brasil - O representante do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, José Cleber Farias de Souza, apresentou como está a produção de orgânicos no Brasil e no RS. Souza falou na necessidade de investimentos em pesquisa para desenvolver o setor que está em crescimento. “Estamos investindo no fortalecimento da educação em agroecologia e sistemas orgânicos de produção e no fomento da organização e articulação de agentes da Rede de Produção Orgânica”.

Carta de cooperação - No final do encontro, o secretário da Agricultura do RS, Gilmar Tietböhl, referendou a Carta de Princípios do fórum. A Carta propõe a ampliação da cooperação entre Brasil e Itália para o desenvolvimento de boas práticas de sustentabiliade ambiental, econômica e social no setor da agricultura orgânica. “Temos muito o que avançar em termos de qualificação da produção no Estado e estamos no caminho para isso”, afirmou Tietböhl.

Participam do evento a A.N.F.E. Sicília, ACIRS, CORFILAC, FEBERBIO, Consulado Geral da Itália em Porto Alegre, Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Agronegócio, Ministério da Agricultura, UFRGS, Sindicato Rural de Viamão e Emater/RS-Ascar. Na oportunidade, foram entregues os certificados de conclusão pela participação no Projeto Agriquality.

Estudantes aprendem com diversão na Granja Santantonio

"Entre o urbano e o rural: perspectivas de uma vida sustentável", este é o nome do projeto que a Escola Estadual Florinda Tubino Sampaio está desenvolvendo com os alunos do ensino médio, em parceria com o Unibanco.

O projeto, coordenado pela professora de Geografia, Carmem Porto, leva os estudantes do bairro Petrópolis e Bela Vista a conhecer diversas propriedades rurais na zona sul de Porto Alegre, suas características, a produção, as diferentes espacialidades da cidade.

No dia 07 de outubro, foi a vez dos alunos do 2º ano visitarem a Granja Santantonio,acompanhados pelas professoras Lúcia e Inaiara. A família Moro recepcionou o grupo de alunos e após o produtor Vasco levou-os a conhecerem a produção agroecológica, explicando suas técnicas, cuidados com o meio ambiente e ainda realizou demonstração de como prepara o solo e realiza o plantio. Os jovens também puderam colocar a mão na terra, plantando a sua mudinha de alface para cultivar em casa.

Após ouvirem sobre a história da primeira culinarista do Estado, a vó Mimi Moro, foi oferecido um lanche rural, com produtos caseiros, como bolos de beterraba e cenoura, pastelão de folha de beterraba, sucos de laranja e limão.

Para fechar o passeio, uma surpresa aguardava os visitantes, um divertido passeio de trator pela propriedade, com direito a poder dirigir um pouquinho!
Com certeza, levaram na bagagem muitas histórias para contar por muito tempo!

Veja mais fotos no site:
www.caminhosrurais.tur.br

Texto e fotos: Simone Moro
simoneprisma@gmail.com