terça-feira, 30 de março de 2010

Despesca na zona sul de Porto Alegre

A retirada dos peixes dos açudes, a chamada despesca, acontece no período que antecede a Páscoa. Este ano a abertura oficial dessa atividade aconteceu no dia 25 de março no açude do produtor Normélio Bertaco. Estiveram presentes no evento, autoridades públicas,como o secretário da Smic, Idenir Cecchim, a imprensa e os técnicos do Escritório Municipal da Emater/RS - Ascar, que vêm acompanhando todas as fases do Projeto de Piscicultura, desde a sua implantação em 2006.

Tradição familiar - O Sr. Normélio, que é um antigo produtor da região, trabalha em regime de agricultura familiar, com o auxílio dos filhos Osmar e Clébio Bertaco na propriedade de 6,5 hectares, localizado no bairro Campo Novo. As três famílias realizam o cultivo de pêssego, numa área de 2 ha e mantêm uma criação de suínos de aproximadamente 300 animais. A renda é complementada com plantio de aipim, produção de mel, uma pequena criação de gado de corte e, há poucos anos, incluíram a criação de peixes na atividade econômica do sítio.

Através do Projeto de Piscicultura, foi implantado mais um tanque de piscicultura, com 750 m². Somado a um tanque antigo, a propriedade possui cerca de 3.000 m² de espelho d’água, de onde são retirados em torno de duas toneladas de pescado, comercializado durante a Semana Santa, na Feira do Peixe da Restinga.

“Para nós esse projeto é muito bom, pois é uma renda a mais que está garantida no começo do ano,”, avalia Clébio Bertaco.

Como é feita a despesca - Uma rede é colocada na extensão do tanque e é puxada pelos pescadores com cuidado para não machucar os peixes, pois eles precisam permanecer vivos e em boas condições até a hora da venda.






segunda-feira, 22 de março de 2010

Despesca do Projeto de Piscicultura será quinta-feira

A retirada dos peixes do Projeto de Piscicultura da Secretaria Municipal da Produção, Indústria e Comércio (Smic) ocorrerá na próxima quinta-feira, 25, às 10h. A chamada despesca será realizada no tanque da propriedade dos irmãos Roberto e Clebio Luiz Bertaco, na Estrada Jorge Pereira Nunes, 2910, bairro Campo Novo. A propriedade possui tanques adequados, onde é feito o manejo dos alevinos até a fase adulta dos pescados.
A estimativa da diretoria de fomento agrícola da Smic é despescar 3,2 toneladas de peixes vivos da espécie Carpa, que serão comercializados durante a Feira do Peixe no Largo Glênio Peres, entre os dias 30 de março e 2 de abril, e na Feira do Peixe da Restinga, de 31 de março a 2 de abril, na Praça Esplanada. "Uma pequena propriedade rural pode promover um ótimo impacto econômico para a comunidade local. O projeto de piscicultura é mais uma iniciativa dos Arranjos Produtivos Locais, com base nas diretrizes de fomento da prefeitura", afirmou o titular da Smic, Idenir Cecchim. Já o diretor de fomento da Smic, Antônio Bertaco, salienta que o consumo do peixe vivo é garantia da aquisição do pescado de alta qualidade, criados na Zona Sul.
Despesca - Uma rede será colocada na extensão do tanque e será puxada pelos piscicultores. Os peixes serão levados aos pontos de venda da tradicional Feira do Peixe. Os técnicos do Escritório Municipal da Emater/RS, que acompanharam a implantação do projeto em todas as fases, também estarão presentes no primeiro ato público de despesca.
Fomento - Em fevereiro de 2008, os produtores da zona rural da cidade receberam cerca de 45 mil alevinos da prefeitura, através da Divisão de Fomento Agrícola da Smic. O ato foi um incentivo ao Projeto de Piscicultura desenvolvido no Extremo-sul. Foram distribuídas quatro espécies de peixes: Carpa Capim, Carpa Húngara, Carpa Cabeça Grande e Carpa Prateada. Os produtores beneficiados terão como contrapartida a entrega de 2% da produção para as escolas municipais, no Projeto de Segurança Alimentar e Nutricional na Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação (Smed).
PisciculturaO Projeto da Divisão de Fomento Agropecuário da Smic pretende incentivar os produtores rurais a diversificar a produção, assim como aumentar a rentabilidade das propriedades, fixando a sua família na atividade primária. A prefeitura, por meio da Smic, já investiu mais de R$ 150 mil em limpeza e abertura de tanques e aquisição dos alevinos. O projeto já ampliou os tanques para criação de peixes na tribo Guarani, na Lomba do Pinheiro. A iniciativa foi criada em 2005 e desenvolvida em 2006, já beneficiando 49 propriedades.
O Centro Agrícola Demonstrativo da Smic mapeou os piscicultores beneficiados e programou a utilização das máquinas para abertura e manutenção dos tanques. “Esse projeto está agregando valor a nossa propriedade. Hoje em dia, um produtor não consegue trabalhar apenas com hortifrutigranjeiros, é preciso diversificar a produção”, conta a agricultora Alessandra Malinski.
A totalidade das propriedades receberam a visita dos técnicos da Emater/RS para avaliação da situação dos tanques e condições para o recebimento dos alevinos.

Kits reforçam identidade visual da Feira Modelo

Kits com aventais, lonas e bonés foram entregues hoje, 22, aos feirantes da Feira Modelo, em evento realizado no depósito da Secretaria Municipal da Produção, Indústria e Comércio (Smic), na Travessa do Carmo, 120, bairro Cidade Baixa. Os kits foram distribuídos a partir de uma parceria com a empresa de produtos alimentícios Nestlé.
Na solenidade, estavam presentes o diretor da Nestlé Brasil, Francisco Garcia, e o secretário municipal da Produção, Indústria e Comércio, Idenir Cecchim, além de organizadores e colaboradores da Feira Modelo. Além das lonas e aventais, o kit inclui de 3 mil a 9 mil sacolas biodegradáveis, conforme a necessidade de cada banca.
Qualidade - O representante da Nestlé justificou o convênio da empresa elogiando a qualidade da atividade comercial da feira. "Firmamos a parceria com a certeza de que teríamos um retorno", comentou. "Quem se organiza mais, ganha mais. E quem tem parceria forte, também ganha mais", disse Garcia. Além de elogiar a iniciativa da Nestlé Brasil, Cecchim ressaltou a qualidade da atuação dos proprietários das bancas na Feira Modelo.
Os feirantes que receberam os kits da Nestlé demonstraram entusiasmo com a nova identidade visual da Feira Modelo. Everton Grilo, de 25 anos, participa das atividades da banca da família há dez anos e ficou satisfeito com os materiais. "É tudo bem novo, vai ficar muito bem organizado. Ter a saia e a lona para a banca representa uma grande economia", afirmou.
Investimento - Já o auxiliar Wilmar da Silva Bueno, de 46 anos, na feira desde 1993, já foi proprietário de banca e sabe a importância do acordo feito entre a prefeitura e a Nestlé Brasil. "Os materiais, como as lonas e as sacolas, costumam ser caros. Tem que ter investimento", comentou.
O feirante Darlei Silva dos Santos, de 61 anos, trabalhador de feira há mais de 50 anos, elogia o esforço de quem participa da Feira Modelo. "Desde pequeno, acordo às 4h para organizar a banca. Faço sempre por amor, e isso é importante em qualquer setor", afirmou.
A inauguração oficial da nova identidade visual da Feira Modelo será amanhã, 23, às 17h, no Largo Zumbi dos Palmares.

domingo, 21 de março de 2010

Novo Site Caminhos Rurais

Foi apresentado no V Salão Gaúcho de Turismo, em Caxias do Sul, o novo site e a nova identidade visual da rota Caminhos Rurais de Porto Alegre.

Através de um projeto apresentado pela Cooperativa de Desenvolvimento do Produto Turístico (Coodestur) ao Ministério do Turismo, por meio do programa Turismo de Base Comunitária, apoiado pela Secetaria Municipal de Turismo e pela Associação Porto Alegre Rural, a rota Caminhos Rurais de Porto Alegre recebeu financiamento federal para qualificação das propriedades e dos empreendedores, bem como elaboração de material gráfico, novo site e uma nova identidade visual.

A qualificação do turismo rural em Porto Alegre já está mostando resultados concretos com o lançamento do roteiro Domingo no Campo.

O novo site está no endereço http://www.caminhosrurais.tur.br/

Domingo no Campo


Domingo no Campo - Uma volta às origens sem sair da cidade.

Esta é a nova opção de lazer que o porto-alegrense e os turistas terão na capital gaúcha a partir de 11 de abril.

Este roteiro foi oficialmente lançado no último sábado, dia 20, em Caxias do Sul, no estande de Porto Alegre, no Salão Gaúcho do Turismo. O evento foi marcado pela assinatura de parceria entre a Associação Porto Alegre Rural, a empresa de transporte turístico Turis Silva, a agência de turismo receptivo Rota Cultural e a Secretaria Municipal de Turismo (SMTur) para operação dos passeios que sairão do Brique da Redenção, próximo ao Mercado do Bom Fim, todos os domingos, para um roteiro passando sempre por três atrativos diferentes da rota Caminhos Rurais de Porto Alegre.

"Este é um novo produto turístico que dará regularidade na frequencia de visitantes às propriedades e atrativos dos Caminhos Rurais de Porto Alegre", destacou o secretário de Turismo da Capital, Luiz Fernando Moraes. O lançamento teve a presença do secretário de Turismo, Esporte e Lazer do Estado, José Sperotto, do diretor de Infra Estrutura Turística do Ministério do Turismo, Roberto Luiz Bortolotto, de empreendedores da rota de turismo rural da Capital, agentes e operadores.

"Caminhos Rurais representa um pouco de cada região do Rio Grande e esta característica faz da rota um atrativo que merece ser conhecido", salientou Suzana Abreu, diretora da Rota Cultura, agência que irá operar e comercializar os passeios.

Jaime Silva, diretor da Turis Silva, empresa que fará o transporte dos passeios Domingo no Campo, destacou a importância da parceria com a SMTur para a viabilização do projeto, e o presidente da Associação Porto Alegre Rural, Ricardo Carneiro da Fontoura, disse apostar que a novidade irá consolidar o turismo rural de Porto Alegre por viabilizar maior afluxo de visitantes às propriedades e atrativos da rota turística.

Domingo no Campo - Os passeios serão oferecidos todos os domingos, a partir de 11 de abril. As saídas ocorrerão sempre às 10 h, com retorno às 17 h. O pacote incluirá transporte, servio de guia de turismo, visita aos atrativos e ingresso às propriedades. O custo por pessoa será R$ 55,00. O almoço será opcional, ao custo de R$ 15,00. O passeio poderá ser adquirido no local do embarque ou por meio de reserva com agência pelo e-mail alo@rotacultural.com.br ou pelo telefone (51) 3348.1649.

A iniciativa tem o apoio da Secretaria Municipal da Produção, Indústria e Comércio (SMIC) e da Empresa Pública de Transporte e Circulação (EPTC).

quinta-feira, 18 de março de 2010

Capital terá passeios rurais aos domingos com saídas do Brique

O lazer aos domingos em Porto Alegre passará a contar com uma opção diferente, longe do centro urbano, junto à natureza e à paisagem da área rural da cidade.

A partir de 11 de abril, porto-alegrenses e visitantes da Capital poderão embarcar em um ônibus no Parque da Redenção e seguir até a Zona Sul para um passeio pela rota turística Caminhos Rurais de Porto Alegre, sua diversificada gama de atrativos e serviços.

O lançamento do programa “Domingo no Campo – Uma volta às origens sem sair da cidade” ocorrerá no sábado, 20, às 17h, junto ao estande de Porto Alegre no 5º Salão Gaúcho do Turismo, em Caxias do Sul. No mesmo evento será apresentada a nova identidade visual da rota turística.

A oferta dos passeios é uma promoção da Associação Porto Alegre Rural operada pela agência de viagem Rota Cultural e a transportadora Turisilva, e viabilizada com o apoio das secretarias municipais de Turismo (Smtur), da Produção, Indústria e Comércio (Smic) e da Empresa Pública de Transporte e Circulação (EPTC).

Roteiros diferentes - Os passeios serão oferecidos todos os domingos, com saída fixa em local próximo ao Brique. A cada edição será realizado um trajeto diversificado, orientado por guia de turismo, com visitação a três propriedades. O ônibus que levará os visitantes sairá da Redenção às 10h, com retorno previsto às 17h, para o mesmo local. O custo por pessoa será de R$ 55 e crianças de até 5 anos serão isentas. O almoço será opcional, a R$ 15.

O pacote poderá ser adquirido no local de embarque ou por meio de reserva antecipada com a agência pelo telefone (51) 3348-1649 ou pelo e.mail alo@rotacultural.com.br. A nova alternativa de lazer será inaugurada no próximo dia 28, em um passeio para convidados, entre secretários municipais, vereadores da Frente Parlamentar do Turismo, agências de viagem e imprensa.

O roteiro incluirá visita as propriedades Cycas e Palmeiras, Vinícola Bordignon, Santuário Mãe de Deus e Cabanha La Paloma, onde ocorrerá o almoço. Turismo rural - A oferta de passeios semanais para a rota de turismo rural da Capital a partir de um dos locais mais frequentados da cidade aos domingos tem o objetivo de incrementar o afluxo de visitantes aos atrativos das pequenas propriedades e demais locais de visitação.

A rota Caminhos Rurais reúne cerca de 40 propriedades e atrativos em 11 bairros da Zona Sul, com serviços e alternativas de lazer diversificadas como cantinas de produtos coloniais e artesanato, restaurantes, hospedarias, haras, campings, centros de tradições gaúchas, festas típicas anuais, áreas de preservação ambiental, espaços para trilhas, caminhadas e pesca.

terça-feira, 16 de março de 2010

Vândalos danificam ponte para bugios colocada no Lami

A nova ponte para travessia de animais silvestres instalada no Lami no último dia 11 foi alvo de vandalismo e tentativa de furto, o que obrigou a Equipe de Fauna Silvestre da Secretaria Municipal do Meio Ambiente (Smam) a retirá-la do local, para consertos.
O trabalho de colocação das pontes conta com apoio da Zonal Extremo Sul e do programa Macacos Urbanos, da Ufrgs, preservando animais silvestres, especialmente o bugio ruivo. A travessia de animais por estradas ou redes elétricas pode provocar atropelamentos e choques elétricos. A colocação de pontes tem como objetivo conectar áreas, evitando estes acidentes.
O trabalho com pontes é desenvolvido na região desde 2004.

sábado, 13 de março de 2010

Curso de processamento de Hortaliças


Molhos, concentrado de tomate e catchup, hortaliças em vinagre aromatizado, conservas em óleo e produtos minimamente processados foram elaboradas no Curso de Processamento Hortaliças do SENAR – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, por produtores rurais de Porto Alegre em três dias intensos de muita prática e aprendizado de técnicas de conservação de hortaliças.


O curso, organizado pelo Sindicato Rural de Porto Alegre, aconteceu nos dias 11, 12 e 13 de março de 2010 no sítio dos produtores Gilberto e Ivone Silveira, em Belém Velho.
A instrutora do Senar, Joelma Caurio, explica que a ênfase do curso é dar condições para que as pessoas conheçam as técnicas de processamento dos alimentos.

Os participantes do curso levaram hortaliças produzidas em suas hortas para se aprimorarem nas técnicas de conservação.

Rose Alencastro, proprietária do Sítio Encantado, ressaltou a importância do correto processamento das hortaliças para agregar mais valor ao serviço oferecido na propriedade.



sexta-feira, 12 de março de 2010

Lançamento do Novo Visual dos Caminhos Rurais


O lançamento da Nova identidade visual dos Caminhos Rurais acontecerá no Salão Estadual de Turismo, em Caxias do Sul, no dia 20/março. A Coodestur, responsável pelo projeto financiado pelo Ministério do Turismo, irá apresentar o novo site, os materiais gráficos e o video institucional.

Neste mesmo dia, também será lançado uma nova opção de turismo pelos Caminhos Rurais de Porto Alegre. A Secretaria Municipal de Turismo irá apresentar o novo produto que deverá se consolidar na cidade a partir de abril.

Novidade - Todos os domingos, a partir das 10h, sairá um ônibus do Brique da Redenção (Parque Farroupilha) que levará os visitantes a conhecerem alguns atrativos da zona rural da capital, com almoço e ponto de vendas de produtos coloniais e artesanais. O roteiro, com preço acessível, será organizado pela operadora Rota Cultural em conjunto com a Secretaria de Turismo e a Associação Porto Alegre Rural.

Transporte para os associados PoA Rural e SMTur - somente para estes e envolvidos no projeto, haverá um ônibus que os levará até Caxias, para o lançamento. Saída: 9h e retorno previsto após 17h. Interessados devem se inscrever com antecedência (vagas limitadas). Mais informações na Secretaria de Turismo.

quinta-feira, 11 de março de 2010

PENSO VERDE - Oficina da Construção Sustentável

Haras Cambará - Turismo e Eventos está programando uma série de cursos sobre bioconstrução e sustentabilidade.

Em 1987 foi concebido o conceito de desenvolvimento sustentável, abrindo assim espaço para uma nova ramificação na arquitetura, que prega uma interação do homem com o meio, utilizando os elementos e recursos naturais disponíveis e preservando o planeta para as gerações futuras e está baseada nas soluções socialmente justas, economicamente viáveis e ecologicamente corretas.

PensoVerde - Oficina da Construção Sustentável

Um programa de cursos com aulas práticas, palestras e mostras de profissionais da área de arquitetura, engenharia civil, paisagismo e biologia.

Como funciona?

Com 6 módulos independentes, o curso enfoca as principais tendências construtivas, dando ênfase às técnicas ideais para uma vida sustentável.

Módulo I - Telhado Vivo
Módulo II - Construção com materiais alternativos
Módulo III - Uso Racional da Água - captação e tratamento
Módulo IV - Fontes alternaivas de energia
Módulo V - Jardins produtivos
Módulo VI - Piscina biológica

Quando? - 14, 15 e 16 de maio de 2010 -
Módulo I - Telhado Vivo

Onde? - Haras Cambará - Lami - Porto Alegre - http://www.cambara.tur.br/

OBS: Todas as oficinas incluem: palestras, aulas práticas, dvd técnico, Eco-break, sacola eco.

Informações: (51) 3258.1086 - 9955.6065 -

http://www.cambara.tur.br/

http://www.cambaratur.blogspot.com/

Reservas: pensoverde@hotmail.com

quarta-feira, 10 de março de 2010

Evento de Páscoa na Granja Lia

Agende-se nesta Páscoa para saborear um delicioso almoço com pratos à base de peixe na Granja Lia. Aproveite o passeio para ver a despesca (esvaziamento) dos tanques de piscicultura da granja e também para percorrer as trilhas em meio à mata e aos pomares.


Data: 02/04 - sexta-feira
Endereço: Estrada São Caetano, 3000 - bairro Lami
Contato: Luiz Carlos Boehl
Fone (51) 3352.1557
e-mail: caoboehl@hotmail.com.br
Valor do convite: adultos R$ 18,00
crianças até 8 anos - livre
acima - R$ 8,00
Convites devem ser adquiridos com antecedência.

Saiba mais - A Granja Lia possui uma área de 51ha, com produção rural desde 1890. Possui quatro açudes, árvores frutíferas, pensionato para cavalos, galpão crioulo e áreas verdes.

Anote os próximos eventos:

maio - dia 09/05 - domingo - chá dia das mães

junho - festa junina

agosto - dia 08/08 - domingo - almoço dia dos pais

Em todos os evento os convites devem ser adquiridos com antecedência de no mínimo 4 dias.

sexta-feira, 5 de março de 2010

Curso de Processamento de Hortaliças


Curso de Processamento de Hortaliças acontecerá nos dias 11, 12 e 13 de março, no Sítio do Giba, em Belém Velho. Será realizado pelo Senar-RS em parceria com o Sindicato Rural de Porto Alegre.

Durante o curso o produtor se aperfeiçoará e aprenderá sobre:
. Microbiologia e normas de higiene.

·
Princípios e métodos de conservação dos alimentos.

· Infraestrutura necessária para a planta de processamento.

· Sanidade Industrial.

· Preparo dos produtos: conservação em óleo vegetal, hortaliças minimamente processadas, conservas em vinagre aromatizado, molho de tomate tipo italiano, concentrado de tomate, “ketchup”.

· Custo e comercialização.

. Legislação.

Mais informações no Sincidato rural com Norma. Fone: 324-10631



quinta-feira, 4 de março de 2010

Cerimônia Xamânica no Lami

O Sítio Esotérico Aura Mística estará realizando no dia 13 de março um importante evento espiritual no bairro Lami, extremo sul de Porto Alegre.

Mais informações poderão ser obtidas através dos telefones: 51-32410658 e 99996118.

quarta-feira, 3 de março de 2010

Fórum Microrregional terá encontros descentralizados

Reunido hoje, 2, na Capital, o Fórum de Turismo Microrregional Porto Alegre-Delta do Jacuí aprovou a realização, até o final de abril, de encontros em cada uma das oito cidades que compõem a região, como forma de buscar seu fortalecimento e das instâncias locais de governança do turismo de cada município. Participaram do encontro os secretários e dirigentes de Turismo de Gravataí, Triunfo, Glorinha, Eldorado do Sul, Cachoeirinha, Viamão e Porto Alegre. Também integra a microrregião o município de Alvorada.
Foi consenso no colegiado que a construção de uma visão regional do turismo passa pela organização e fortalecimento de instâncias locais, como os Conselhos Municipais de Turismo, a partir da representatividade efetiva nos colegiados das organizações sociais, das entidades e empresas do trade turístico ao lado dos órgãos oficiais. Para maio está previsto um novo encontro do Fórum Microrregional em Porto Alegre, cidade que coordena a instância de governança desde o ano passado.
Espaço democrático - O encontro também validou as decisões do seminário ocorrido no início de fevereiro, com a participação das equipes técnicas das secretarias municipais e de consultor do Instituto de Assessoria para o Desenvolvimento Humano (IADH), organização contratada pelo Ministério do Turismo para dar apoio ao processo de gestão do turismo regional. Entre elas, a de que o fórum se caracterize como um espaço democrático com a função, entre outras, de pensar estrategicamente o turismo regional, facilitar intercâmbios, fortalecer a percepção do setor como uma atividade econômica de relevância na geração de emprego, renda e novos negócios e construir projetos articulados com as cidades envolvidas. Na reunião, foi aprovada a logomarca do Fórum Microrregional, inspirado no desenho formado pelas ilhas e rios do Delta do Jacuí.
Nova fase - O secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Gravataí, Sergio Cardoso, avaliou positivamente o encontro. “Saímos com uma pauta comum, e é só com articulação que iremos integrar as políticas públicas das cidades voltadas para o turismo”, afirmou. “Este colegiado é um espaço agregador e importante fonte de idéias e de troca de experiências”, considerou a secretária de Administração e Planejamento de Glorinha, Luciana Soares Raupp. Para o secretário de Turismo de Porto Alegre, Luiz Fernando Moraes, o Fórum Microrregional entra em uma nova fase com a efetiva integração dos municípios. “Porto Alegre está cumprindo seu papel como Capital e como destino indutor, estimulando o desenvolvimento do turismo nessas cidades que representam grande parte da Região Metropolitana”, afirmou. De 18 a 20 deste mês, as cidades da Microrregião Turística Porto Alegre-Delta do Jacuí estarão com um estande conjunto de 40 metros quadrados no 5º Salão Gaúcho do Turismo, que ocorrerá em Caxias do Sul.

Fonte: Comunicação Social PMPA